Estos vinos poseen menos de 4 g/l de azúcar residual.
La zona de Borgoña en Francia es bien conocida por sus geniales vinos Chardonnay. De hecho, el Chablis de Francia se elabora exclusivamente a partir de la uva. Los vinos de esta región son redolentes con sabores de arándanos, cÃtricos y sÃlex. Las versiones del Nuevo Mundo de California y el Estado de Washington son envejecidas en New Oak, y tienden a ser torradas con sabores a vainilla.
Viognier es una uva muy fragante. De hecho, en los vinos franceses de Côte-Rôtie, los enólogos mezclan un tanto de Viognier con el Syrah para añadir un aroma tentador con una nariz de cÃtricos. Usted puede localizar Viognier de Condrieu y California.
Producido en el Valle del Duoro, en el norte de Portugal, el puerto puede ser producido por más de 100 variedades de uva diferentes, sin embargo, se produce tÃpicamente utilizando 5 variedades diferentes, a saber, Tinta Barroca, Tinta Cão, Tempranillo, Touriga Francesa, y Touriga Nacional.
Puerto de Reserva, una mezcla de múltiples cosechas de puertos menos deseables.
Oporto añoso, representa el 2 por ciento de la producción total, el oporto añejo se produce desde una agregue declarada, con un mÃnimo de un par de años y medio en barrica antes de ser embotellado con un adicional de 10 a 50 años en botella antes de estar listo para su consumo. Al ser el puerto más prestigioso y de menor producción, la decisión de declarar un puerto vintage no se toma a la ligera y no se hace de año en año en un esmero por sostener el más alto nivel.
La garnacha es una uva muy popular para los vinos tintos producidos en España y Australia, de este modo para los producidos en el Val del Ródano. Las uvas comunes con las que se utiliza en el Ródano son Syrah, Mourvèdre y Cinsault. Es el primordial componente de los vinos más apreciados, como el Châteauneuf du Pape y el Côtes du Rhône. La garnacha tÃpicamente da sabores de condimentas y cerezas, asà como notas terrosas.
Chardonnay Familiar y del Nuevo Mundo.
La uva Gamay se usa sobre todo para realizar los vinos ligeros que se hallan en la región del Beaujolais en Francia. El Beaujolais Nouveau de temporada se estrena cada año, e inclusive se celebra una fiesta anual para celebrar este vino. Los vinos de Gamay no son los que necesitan crianza, sino que están pensados para ser disfrutados jóvenes. Busque sabores frutales refulgentes y aromas perfumados.
¿Qué hace que un colorado seco sea popular? La accesibilidad y drinkability del vino son extremadamente importantes, como su versatilidad en el maridaje. A los coleccionistas también les gustan los vinos con potencial de envejecimiento, con una estructura firme de taninos que se ablanda con años de cuidada crianza. Otros bebedores de vino prefieren vinos con taninos integrados y frutas exuberantes que se pueden servir mientras que el vino aún es relativamente joven.
Alén de los sospechosos frecuentes de Pinot Grigio y Sauvignon Blanc, hay un planeta de exquisitos vinos blancos de cuerpo ligero por descubrir. Como es lógico, la mayor parte de estas variedades son relativamente desconocidas y sólo crecen en su paÃs de origen. Grecia tiene un tesoro de nuevas variedades de uva autóctonas y ciertos mejores vinos blancos de cuerpo ligero. Aquà hay tres vinos blancos de Grecia que van a hacer sus dÃas radiantes más refulgentes.
Los estilos más dulces de Riesling, singularmente los Riesling de cosecha tardÃa o Spätlese de la zona francesa de Alsacia, se combinan perfectamente con postres de manzana y fruta, crème brûlée, comida tailandesa y pudÃn de pan idóneo para intenciones de búsqueda como "V_KEYWORD".
El Vouvray se combina realmente bien con comidas ricas, pasteles, pasteles, quesos cremosos y suaves como el Camembert, y platos mantecosos de ternera o pollo. Asimismo está lleno de salsas reductoras decadentes, patos y aves de corral a la parrilla.
Pero adivina vino blanco dia esto, Batman: si colectivamente esas voces (en su mayorÃa) de aficionados no tenÃan influencia en el mundo del vino, ¿por qué en la Tierra la mayorÃa de las bodegas prestarÃan atención al hecho de que un grupo de bloggers se estaban reuniendo en las cercanÃas? ¿Por qué extenderÃan el tratamiento de alfombra roja a los escritores (en su mayorÃa) aficionados? En otras palabras, ¿por qué si no les importarÃa?